Süßer Käse aus Syrien
Der Süßkäse ist eines der köstlichsten Gerichte mit einem süßen Geschmack. Es ist eine besondere syrische Süßigkeit. Sie zeichnet sich durch einen hohen Proteingehalt aus, eine große Menge Milch und Käse.
Das Rezept:
500g Mozarella oder 4 Stück Mozarella.
300g Weichweizengrieß.
Ein bisschen Rosenwasser.
500g Mascarpone
Zerquetschte Pistazien
Schaut das Video an. Dort seht ihr, wie der Käse gemacht wird:
https://youtu.be/MULRoMwWMJU
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